Tein hurmioissani kaksi erilaista juustokakkua. Toinen on Caipirinhaa Domino-keksipohjalla ja toinen on mansikka-suklaa munattomalla kääretorttupohjalla.
Törmäsin puolivahingossa Santa Marian sivuilla Caipirinhan ohjeeseen ja pakkohan sitä oli heti saada kokeilla. Ainut ongelma oli, että löytäisinkö täältä meidän kaupoista ollenkaan tuota Caipirinha drink mixiä ja löytyihän sitä :D Täytteen tuoksu oli kirpeän ja raikkaan sitruunainen juuri sopiva näille hellepäiville nautittavaksi.
Toinen juustokakku taas odotti tekoaan heti, kun tuoreet suomalaiset mansikat tulivat myyntiin ja nyt sain sen tehtyä, sille vain oli löydettävä täydellinen kaveri kylkeen. Valiolta sitten löytyi Amerikkalaisen suklaa-juustokakun ohje ja sen sitten päätin laittaa mansikan kanssa kakkuun. Päälle kruunaamaan suklaakiille.
Kakut koristelen huomenna tuoreilla mansikoilla ja muilla hedelmillä...niin ja tietysti kuvaan, totta kai :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti