Synttärikakkua jälleen

Tänään valmistui tällainen kakku, sisältä löytyy valkosuklaa ja mansikka-kinuskitäytteet. Kakku piti aluksi koristella marsipaanilla ja kermavaahdolla, mutta sää ei ollut parasmahdollinen kerman vaahdotukseen, sillä keittiössäkin lämpötila nousi 29 asteeseen ja ulkona olin samat lukemat joten kuorrutin koko kakun marmoroidulla marsipaanilla. Ruusut ovat myös marsipaania, spritsaukset ja lehdet ovat Brunbergin tummaa suklaata, joihin laitoin Dr.Oetkerin kimallegeeliä. Idea geelikokeiluun tuli Ebeltä, kiitos siis hänelle. Perus sokerikakkupohja on tehty 6:sta munasta.